王美主编;叶伯平,朱云龙副主编2015 年出版252 页ISBN:9787302364757
本教材是一本适应高技能人才可持续发展,突出职业能力培养,体现职业岗位分析和具体工作过程设计理念的厨房管理教材。它以真实工作任务和真实工作情境为背景,集中介绍了现代厨房管理中应该解决的厨房设计布局问...
潘光华主编;刘渝,白家旺副主编;柏子游,李云主审2015 年出版225 页ISBN:9787501999958
按照职业教育的特点,以学习情境→项目→任务(能力训练、知识拓展)为导向的编写思路,充分体现技术的先进性、通用性和实用性。以少而精的典型产品实例,详细阐述了单张纸胶印机各机构的调节、操作及知识点,同时也.....
曾艳钰总主编;林小平,柳星,杨雷达主编;李云政等编著2004 年出版169 页ISBN:7543837250
本书是大学英语视听说教材。
沈旭主编;钱晓琳,李云聪副主编2013 年出版319 页ISBN:7114102992
本书为高等职业教育工程机械类专业教材,内容主要包括:机械工程材料基础,机器的组成及机构运动要素,常用机构,键联结及螺纹联结,摩擦型带传动,齿轮传动,轮系与减速器,轴、联轴器和离合器,轴承,液压传动,气......
林勇,江明华主编;李云伟,刘忠利副主编;冯思泉,姚先友编委2010 年出版277 页ISBN:9787564307844
本书系统介绍了计算机网络体系结构、局域网技术、广域网技术、TCP/IP协议、Internet技术、接入网技术、网络管理与网络安全等。内容丰富,通俗易懂,实用性很强。...
刘云龙主编2012 年出版320 页ISBN:9787111381136
本教材是以《国家职业技能标准》焊工高级的知识要求为依据,紧扣国家职业技能鉴定理论知识考试的要求编写的,主要内容包括:焊条电弧焊、熔化极气体保护焊等。...
李云友,林沛玉主编2007 年出版323 页ISBN:9787116054004
本书是为适应高等职业技术教育人才培养目标的需要,按照教育部制定的“高职高专教育基础课程教学基本要求”编写的,其特点是针对性强,注重数学应用能力的培养,体现以人为本的教育理念,例、习题典型、丰富、难易适...