周云龙，崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN：9787511609724
本书分章节，分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿（后腿）标准、熟制腌猪蹄膀（前腿）标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...
杨永波主编；姜莉，王云龙，曹燏副主编2014 年出版88 页ISBN：9787307132894
本教材主要介绍了透视学的相关内容，共分为八章，主要内容包括设计透视概述、基本知识、平行透视、成角透视、斜面与倾斜透视、曲线与曲线立体透视、阴影透视以及透视应用图例，分门别类地讲解了透视的类别与绘图...
宁云龙编著2006 年出版156 页ISBN：7801805186
本书内容包括古代玉器概况、古代玉器的种类、古代玉器型特征、古代玉器工艺技法等章节。配有古代玉器鉴别图例、价值评估图例等。
李云清，侯其考，陈文生编著2009 年出版365 页ISBN：9787560956787
本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识，介绍原料初步处理的方式、方法，以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法，可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
李云芳主编2011 年出版185 页ISBN：9787117141116
本书以整体护理的思想为指导，以护理程序为框架，综合了健康评估、基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学等学科的基本护理技术和考核标准，体现了整体护理观，突出了护理能力...
王武，虞定华，李云侠著2017 年出版168 页ISBN：9787030547859
本书为江南大学文化书系第七本出版物。从常年拍摄到的百余校园鸟类中，选出涉及9目，27科，53属，111种鸟照片，以科学与文化相交融的手法展示之。详实摄录、记载大学校园鸟类的出版物并不多见。本书可作为大学生文明...
