李云飞,葛克山主编2014 年出版391 页ISBN:9787565509285
流体力学基础,传热,食品冷冻技术,液体搅拌余气液混合,粉碎与筛分,吸收与蒸馏,浸出与萃取,膜分离,溶液浓缩,食品干燥原理。根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论,本教材共分12章。其中前半部分重点论......
杜永红,靳强,宋馥利,梁林蒙,李云飞2018 年出版223 页ISBN:9787302491477
本书以商务平面设计的典型应用为主线,通过多个精彩实用的项目案例,全面细致地讲解了如何利用Photoshop和Illstrator来完成专业的平面设计项目。读者通过本教材的学习,能够在掌握软件功能和制作技巧的基础上,启...
余文祥本册主编;吴敏,李云慧,谭莹等编委2014 年出版201 页ISBN:7515322861
本丛书全面、详细地讲解了教材中所有的知识点,真正体现了一册在手,学习内容全有的编写思想。能帮助学生掌握新的课程标准,让学生能够按照新课程理念和教材学习目标要求科学、高效地学习。全书在整体设计上有两...
李云德著2013 年出版419 页ISBN:9787020093243
本书主要描写了矿工出身的营指挥员焦昆在新中国成立前夕,率领部队解放了辽南孤鹰岭矿区,并担任恢复矿山、支援人民解放战争的任务。
李云著2014 年出版350 页ISBN:9787503957093
本书为中国非物质文化遗产代表作丛书之一种。本书对藏戏这一非物质文化遗产从它的历史行程、起源与形成、文化表现形式、艺术特点、人文价值、演艺家与传承人以及影响、研究、保护措施等多个角度做了全面的...
李云飞,赵力耀主编;刘铭治,刘鸿婷,杨图南副主编2013 年出版42 页ISBN:9787222113770
该书稿以实训为基础模式,指导学生了解地铁车站的结构和基本布局及车站周边情况, 地铁车站各岗位的工作职责、工作内容及常用工具。是课堂理论教学的延伸,通过实践,让学生更好地掌握课本知识,为以后的工作打下坚...
李云编著2016 年出版1495 页ISBN:9787513224550
本书收载上古至2000年在世医家及历代名儒、藏书家、出版家及官吏中兼通医理者约2万名,逐一介绍各人物的姓名、字、号、别号、生卒年、籍贯、生平简介、学术思想及主要贡献、医德医风、学术著作、学术传承,并...
威瑟斯布恩(Edward Witherspoon)等著;张志林,程志敏选编;郝亿春,李云飞等译2005 年出版404 页ISBN:7561742517
本书系国家社会科学基金项目“分析哲学运动及其遗产”的阶段成果。