李云飞著2019 年出版302 页ISBN:9787303243709
胡塞尔的思想发展可分为前期的静态现象学和后期的发生现象学。本书是关于胡塞尔的发生现象学的系统论述。它以现象学还原与先验构造之间的本质关联为切入点,引出关于发生现象学的引导动机的探讨。藉此,以发生...
(爱尔兰)麦克纳编著;李云飞译2007 年出版300 页ISBN:7502593128
本书介绍了目前人们对半固态食品结构的认识以及结构对质构的影响。
李云飞,朱诺编著2013 年出版197 页ISBN:9787534275036
本套书是一套适合小学生阅读的科普知识读物,内容涉及天文气象、动物植物、历史地理、发明发现等诸多领域。所选篇目,充分考虑了小学生的阅读兴趣和阅读能力,因此收入的文章大都含有趣味知识或有趣故事。...
李云飞,葛克山编著2009 年出版389 页ISBN:9787811177503
本书论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;在论述传质学理论的基础上,重点介绍食品加工中的吸收、分离等工程原理。通过大量的例题、思考题和习题等练习,有利于读者理解...
李云飞,葛克山主编2002 年出版865 页ISBN:781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章,前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
李云飞主编2009 年出版303 页ISBN:9787109130944
本书介绍了近年从国外引进的58种花卉养护技术。可供花卉生产者、养花爱好者及一般读者阅读。