(日)川北末一著;谭颖文,沈海泳译2016 年出版343 页ISBN:9787538195507
本书介绍了法国糕点中最经典的糕点,并对具体步骤进行了详细的说明,配有完整的步骤图片和详细介绍,此外,还对需要的材料做了细致的说明。本书详细介绍了110种特选甜品,76个独门诀窍,1500张丰富步骤图解。...
李泳编著2004 年出版357 页ISBN:7538267913
本词典从语文新课改理念出发,结合小学生作文的基础知识、常用材料等内容进行介绍,并在此基础上对一些精华篇章进行选评,实用性、趣味性突出。...
(美)威廉·J.米切尔(William J.Mitchell)著;范海燕,胡泳译1999 年出版212 页ISBN:7108013304
张挺,李泳群,汪启南著2010 年出版442 页ISBN:9787510409134
这一天,全世界华人商会的领袖都来到南洋,他们在等待一个老人的死去和王子的归来……程氏家族第四代继承人程远从美国回来了、程远在归途上,有人在他船舱的卧室里藏匿大麻,恰巧,因为他跟别人换了舱室,躲了过去。.....
(日)吉野精一著;张岚,沈海泳译2017 年出版208 页ISBN:9787538199253
本书详细介绍了日常面包制作中常见的231个问题和答案,对于烘焙问题给予了全面的回答,知道完成的目标,以详细的图文传达清楚认识的最佳技巧,引导读者成功制作,避免失败。只要按照这本书的知识介绍进行学习,就能成....