李乐清，高海薇主编；李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN：7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分，对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
顾诵芬主编；张钟林副主编；丁立铭，王祖典，方昌德，卢成文，许伟武，杨惠琴，李广义，李学国，汪亚卫等编1998 年出版622 页ISBN：7532827518
这套《科学技术前沿系列丛书》是由中国科学院、中国工程院等十余位院士率百余位资深专家执笔，山东教育出版社出版发行的。《科学技术前沿系列丛书》旨在向各级领导干部和科技管理人员，以及大学生、研究生们系...
陈光绒主编；李小琴副主编2013 年出版302 页ISBN：9787040382938
本书是高等职业教育应用电子技术专业资源库配套系列教材之一。本书内容包括：PROTEL99SE原理图绘制基本操作；PROTEL99SE原理图元件符号制作；PROTEL99SE原理图绘制高级操作；用PROTEL99SE自动设计单面PCB图；PROTEL9...
杨海艳，杜珺，王月梅主编；李金峰，谭晓峰，林海等副主编2018 年出版289 页ISBN：9787121338731
该书以项目化的形式组织，将工作过程贯穿每个项目任务，本书以常见的虚拟化系统和云计算系统的部署与运维管理为目标，采用VMware vSphere和VMware Horizon虚拟化平台，介绍当前主流的虚拟化和云计算系统的部署与运...
陈卫东主编；刘计划副主编；魏晓娜，李奋飞，刘计划，程雷撰稿2015 年出版433 页ISBN：9787300219745
本书作者根据2012年新修订的《中华人民共和国刑事诉讼法》以及此后最高人民检察院于2012年11月22日发布的《人民检察院刑事诉讼规则（试行）》、公安部于2012年12月13日发布的《公安机关办理刑事案件程序规定》...
苏冠鲁主编；周文哲，徐强以，沈万和，李风雷，于鹏副主编2017 年出版309 页ISBN：9787564634377
沂沭河地区社会经济发展迅速，在鲁南苏北地区占有重要地位。沂沭河源短流急，洪水峰高量大，水旱灾害频繁，防汛任务繁重。为给防汛工作科学决策提供详实的基础资料，沂沭河水利管理局组织编写了《沂沭河河道演变及防...
何若全主编；李启才副主编；方恬，崔佳，吴冲，姚江峰，高晓莹编写；李国强主审2018 年出版322 页ISBN：9787112218356
本书根据最新的《钢结构设计规范》报批稿在第一版基础上编写。本书按照高等学校土木工程学科专业指导委员编制的《高等学校土木工程本科指导性专业规范》编写，严格遵循专业规范编制的基本原则，对专业规范提出...
贺力克，邱丽芳主编；阳若宁，李晶辉副主编；陈永革，李力，林志程参编；李德尧主审2016 年出版257 页ISBN：9787111522027
本书为高等职业教育“十二五”国家级规划教材，是在第一版的基础上，借鉴国家示范性高职院校的课程建设成果，按照项目引导、任务驱动和教学做一体化的原则进行修订的。本书在内容安排上突破了传统的顺序，突出高等...
Visual FoxPro程序设计 第2版 实验指导与习题解析
高巍巍主编；李云波，侯相茹，苍圣副主编2014 年出版200 页ISBN：9787517017059
《Visual FoxPro程序设计（第二版）实验指导与习题解析》是《Visual FoxPro程序设计（第二版）》（高巍巍主编）一书的配套辅助教材。本书是针对高校非计算机专业的学生，根据全国计算机等级考试二级VFP最新大纲要求而编...
