陈有毅，李永军，马庆文编著2012 年出版339 页ISBN：9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...
渠涛主编2015 年出版614 页ISBN：9787511884305
《中日民商法研究》是由中日民商法研究会编辑的系列论文集，旨在为中日民商法学界、法律实务界之间提供一个交流的平台。介绍日本民商法学和法实务问题研究的最新成果。主要研究方向：民法、财产法、物权法、土...
朱渊请，汪涛主编2015 年出版471 页ISBN：7567528568
《文本·图像·记忆》收录以图像、文本与记忆的关系为研究对象的一组论文，内容涉及历史、考古、艺术、文学、语言、民俗、科技、博物等方面，研究视角在当代学术界独树一帜。所收论文，有郑岩《阿房...
鞠立杰，黄海涛主编2011 年出版219 页ISBN：753039035X
本丛书源于对知识本质的领悟和方法规律，方案＝知识点 方法规律，状元＝好方案 有效训练，与书本紧密结合，在夯实学生基础知识、培养基本技能的同时，更加注重提高学生的发散思维能力，让学生轻松记住知识点。...
国家质量监督检验检疫总局计量司组编；黄涛主编2007 年出版170 页ISBN：9787502626068
本书介绍计量技术概论、通用计量术语、法定计量单位、检定与校准等内容。
贺洪江，王振涛主编2004 年出版451 页ISBN：7040145286
本书以电路理论的经典内容为核心，以提高学生的电路理论水平为出发点，文理渗透、启发诱导，着重学生的素质培养，提高其分析问题、解决问题的能力。主要内容有：电路的基本概念和基本定律，电路的等效变换，电路分析......
裴涛主编2005 年出版264 页ISBN：7112071534
本书综合了电工、电子技术和晶闸管变流技术的有关知识，针对目前二年制高等职业教育教学需要，并吸取了多方的意见和建议编写而成。编写过程中彻底打破了原来教材按章节编写的体例，以单元和课题的形式组织教材内...
