陈有毅,李永军,马庆文编著2012 年出版339 页ISBN:9787111374060
本书结合作者多年的教学与实践经验,详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种,语言通俗易懂文字表达,使初学者学起来较容易。...
李永乐,王式安主编2012 年出版250 页ISBN:9787511007025
本书是考研数学三大部分内容之一,各部分都有各自的逻辑结构和体系。这一系列书是根据作者的教学讲义整理而成,学习价值是不言而喻。在考研辅导资料鱼龙混杂的市场中,一直是被模仿的对象。...
卢金钟,张昭俊,王永生编著2012 年出版286 页ISBN:9787302285502
本教材按照教育部电子商务专业教学指导委员会最新修订的专业课程体系所列出的知识模块,重点遴选了部分知识模块,同时兼顾了相关课程的承启关系。参考电子商务行业最前沿的相关知识理论与实践创新,融汇其他优秀...
郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
刘伟,杨永生,刘洪生编著2006 年出版250 页ISBN:7506639378
本书介绍了模样制作和铸造工艺的基础知识,模样制作过程及质量控制,模样检验的依据和要求以及铸件缺陷与模样质量分析等知识,具有内容新颖、材料丰富、可操作性强、应用广泛的特点。...
李永乐,李正元主编2004 年出版180 页ISBN:7801403428
本书按照考研数学新大纲的样卷及考查内容精编了10套模拟试题,并附有参考答案及详细的解答。
李永忠著2012 年出版228 页ISBN:9787506829182
中共十六大以来,我国经济增长与社会矛盾并进的局面使中央高度重视社会建设,这为社会组织的发展提供了良好的社会基础。学术界普遍认同我国设为组织发展的可行模式是政府与社会组织之间的耦合机制、运行机制、...
冯永生著2006 年出版370 页ISBN:7801379772
本书论述了军队系统惩治和预防腐败的基本指导思想、惩治和预防腐败体系的构成、建立该体系的主要方法和步骤,探讨了军队惩治和预防腐败应重点处理的有关问题。...
贺建群主编;刘伟雄,邓永生,张山参编2014 年出版120 页ISBN:9787111465966
本书作为机械加工实训教材,内容分为车削加工和铣削加工两大模块。每个模块由11个项目组成,包括3个预备项目和8个实际加工项目,每个项目包括实训目的与要求、实训项目图、工艺分析、相关知识、车(铣)削工艺、评分...
李汉秋,李永祜主编2009 年出版212 页ISBN:9787540205638
《元曲精品》讲述了:元曲是中华民族灿烂文化宝库中的一朵奇葩,它在思想内容和艺术成就上都体现了独有的特色,和唐诗宋词鼎足并举,成为我国文学史上三座重要的里程碑。元曲有严密的格律定式,每一曲牌的句式、字数...