吴杰主编;吴昊然等编著;吴杰,吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN:7508234804
本书收集花菜类菜肴60款,涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花(金针菜)、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
谢宁主编;郑洪新,赵文静,李笑然等副主编2011 年出版469 页ISBN:9787513202336
本书分为四篇,即中医基础理论、诊断学、中药学和方剂学。全书简明、准确、实用,供中医药类院校公共(卫生)事业管理、中医护理、医学心理、中药学和药学各专业学生使用。...