侯志强，刘建华，李勇泉主编；李勇泉副主编2010 年出版227 页ISBN：9787030261366
本书主要通过一些实例向读者介绍饭店信息化方面的知识和应用等。
余洋，马晴主编；周小平，李勇，王泉副主编2011 年出版180 页ISBN：9787565004629
本书主要内容共分十章，内容编排总体呈现三个层次。首先，介绍学生、教师等美术教学活动最基本的要素及其在教学中的关系、美术课程及其教学目标等，勾勒出美术课的基本形态，让学习者初步了解美术教学活动大体是怎...
余洋，马晴主编；周小平，李勇，王泉副主编2016 年出版180 页ISBN：9787565026225
本书从美术教育历史的简要回顾开始，首先引导学生认识这门课程的学习价值，进而建立积极的学习态度。接着围绕中小学美术“是谁教”、“教谁”、“教什么”、“怎么教”、“为什么这么教”等一系列问题展开讨论...
