夏一东主编;李保庆副主编2008 年出版382 页ISBN:7506556146
本书试图从古代的历史中揭示奥运与军事的联系,从军事角度来探讨奥运会的人文意义和社会价值。内容有运动项目与军事的联系等。
雷慧主编;岑慧红副主编;王红梅,李凤霞,罗晓冰,刘国莲,张雪峰,肖爱祥,杨莉编者2006 年出版241 页ISBN:7117076445
本书分别介绍精神护理的历史、护理程序、病因及症状学及社会上各种常见精神障碍病人的护理。读者对象:涉外护理师生。
张国治主编;李雪琴,曹维让副主编2006 年出版353 页ISBN:7502579621
本书介绍了各类食品的加工机械,涉及工艺流程、机械设备操作、设备故障诊断及修理方法。
蒋永庆主编;上海光大会展中心国际大酒店编著2003 年出版119 页ISBN:7542831895
本书收录意大利经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
周勇主编;张荣祥副主编;艾智科,李金荣,邓又萍分篇主编;周勇,程武彦主任;王川平,王志昆,邓平,任竞等编委2016 年出版757 页ISBN:7229111113
乔正康,陆永庆,王春林等编著2015 年出版229 页ISBN:9787565420047
本书介绍了旅游交际礼仪的基本常识和技巧,主要包括旅游接待人员的基本礼仪、饭店岗位接待礼仪、会议接待礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪等。...