孙娴娴主编;张安民,范轶琳副主编2011 年出版183 页ISBN:9787300138763
本教材充分体现以能力为本位、以素质为基础、“教、学、做”一体化的高职教育理念,以“高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,酒店中高层管理者”职业岗位所需要的能力为主线引导学生。编写紧扣旅...
雷志柱,裴春秀主编;肖琳副主编2012 年出版200 页ISBN:9787564062200
人力资源管理理论是现代管理理论的重要组成部分,是学习管理学类各专业的基础。本教材比较系统地分析了人力资源管理的相关概念、基本原理、基本理论;概述了人力资源管理的各项管理职能及其方法。在每一章前面...
章国顺主编;汪建,李永铸,曹卓良副主编2009 年出版252 页ISBN:9787109138803
本书内容包括流体力学、液体的表面现象、热力学基础、静电场、直流电、恒定磁场、交流电、光的波动性、光谱学简介及辐射度学与光度学共十章内容。...
李永河主编2012 年出版241 页ISBN:9787550902411
本书介绍了橡胶的基本知识、橡胶硫化体系、硫化介质和硫化工艺等,包括相关名词、工艺介绍、设备介绍、产品介绍等。可供橡胶行业科技工作者阅读参考。...