马自超,陈文田,李海霞编著2016 年出版555 页ISBN:9787518404735
本书介绍了天然食用色素的分类及各类通性,并详细介绍了我国已批准使用的44种天然食用色素的性质、成分、化学结构,以及各种情况下的稳定性、含量测定方法,以及天然食用色素应用中的乳化、碱化、络合、化学修饰...
李正安,王莹莹,史晓翌,丁珊编著2015 年出版261 页ISBN:9787302396581
本书综合1949~1976年间中国陶瓷艺术史实,以重要事件、典型人物及其代表作品为线索,从产业恢复、教育发展、产区特色、文革瓷分析、重要人物及其作品诸方面进行介绍、分析,并进行理论思考与总结,较全面的呈现这一...
刘月华,李金玉,刘宪民等编著2008 年出版200 页ISBN:9787506287074
本书是一套视听说的对外汉语教材,适合具有初中级汉语水平的学习者使用,分上下册,共二十课,教材反映的是普通中国人的生活,短剧每集约10分钟,语言材料地道鲜活,以DVD辅助教学,得于教,便于学。...
殷智红,李英爽,平宇伟编著2008 年出版287 页ISBN:9787563518388
本教材立足于当前市场经济和组织的新特点,注意借鉴和吸收发达国家人力资源管理方面的研究成果和经验,并与我国的实际相结合,以人力资源管理流程为主线,主要包括人力资源管理导论、工作分析、人力资源规划、员工...
李成功,和彦淼编著2008 年出版131 页ISBN:9787802432031
本书较全面系统地介绍了液压系统的动力学与热力学建模以及仿真理论,并基于该理论,通过对阀控液压缸的建模与仿真实例,辅助读者理解仿真建模的机理以及系统分析与优化的方法。...
刘月华,李金玉,刘宪民等编著2008 年出版196 页ISBN:9787506287067
本书是一套视听说的对外汉语教材,适合具有初中级汉语水平的学习者使用,分上下册,共二十课,教材反映的是普通中国人的生活,短剧每集约10分钟,语言材料地道鲜活,以DVD辅助教学,得于教,便于学。...
李朝荣,徐平,唐芳等编著2010 年出版358 页ISBN:9787512402089
本书共分6章,前3章主要为实验基本理论和数据处理方法,以及实验的预备知识;后3章分别是基本实验、综合性实验和设计性实验。本书可作为60学时左右的理工科物理实验教材,也可供物理、农医等其他专业师生参考。...
李雪莹编著2012 年出版166 页ISBN:9787551900898
本丛书精选中华传统文化中的经典国粹,引领青少年发掘中华国粹中蕴涵的传统文化智慧,探寻个中滋味,领悟立身处世的道理。
赵会东,李继业等编著2013 年出版422 页ISBN:9787111420187
本书以初学者为核心,全面介绍了 Oracle数据库管理与开发相关的各种技术。在内容排列上由浅入深,让读者循序渐进地掌握 Oracle数据库技术;在内容讲解上结合丰富的图解和形象的比喻,帮助读者理解“晦涩难懂”的技...
杜金虎,李建忠,郭彬程等编著2016 年出版201 页ISBN:9787518312610
本书提出了陆相致密油的概念和内涵,通过与北美海相致密油进行对比,分析了中国陆相致密油地质特征和开发特征,提出了陆相致密油开发机理和技术方向,总结了地震储层预测、油层测井评价、水平井钻井和体积压裂等四...