李清秀编著2013 年出版364 页ISBN:9787508277721
本书分7个部分介绍了饮食与健康的有关知识。首先阐述营养与健康,然后分别介绍了饮食宜忌、饮食与卫生、各类人员饮食、常见疾病与饮食、药膳疗法等问题。该书详尽、全面、实用、方便、科学、权威,适于广大群...
李石华编著2008 年出版299 页ISBN:9787802288164
本书为销售经管知识读物,将营销知识与博弈论巧妙结合,用经典的营销案例进行论证。
李敬一编著2008 年出版355 页ISBN:9787307062207
本书精选了唐诗宋词名篇的百余首,多为常见、常用的名篇佳作。注释简明扼要,篇末点评联系人生与社会,精彩独特,易于理解。
李里特编著2010 年出版307 页ISBN:9787109145641
本教材对食品特性学的基础理论、研究现状和应用方法做了系统论述。将食品的力学性质作为重点,在食品热学性质、电学性质和色光性质等方面也编写了丰富的基础理论和最新研究成果。...
李素荣,张春素,左清明编著2010 年出版151 页ISBN:9787109149243
本书主要介绍了红枣的价值与用途、历史渊源与民间传说、生产现状与发展前景、分布范围与种植区域、品种分类与优良品种、枣园建立及管理等。...