李永军主编2014 年出版225 页ISBN:9787562478553
广东点心是我国最负盛名的面点品种之一。本书具体介绍了一百多种广东点心的制作方法,还专门讲述了数十种常用面皮和馅心的制作技艺。
李永鑫主编2009 年出版205 页ISBN:9787806867945
本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴平湖调的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。
杨柳,马国华主编;孙贵,李永革,陈红副主编2011 年出版196 页ISBN:9787313074898
本书包括经济法概述、经济法律关系、企业法律制度、公司法律制度、外商投资企业法律制度、税收法律制度、金融法律制度、证券法律制度等内容。...
沈念乐主编2001 年出版120 页ISBN:7503920300
本书分“名街溯源”、“书业春秋”、“古玩珍藏”、“荣宝异彩”、“梨园觅踪”和“厂甸风情”六部分,记叙了北京古老的文化街琉璃厂的历史和琉璃厂对祖国文化、艺术的贡献。 ...