李勇,胥保华编著2000 年出版58 页ISBN:7560722024
本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床服用、服用量以及服用方法和贮存方法等方面的知识。
李勇主编2005 年出版325 页ISBN:7502563822
本书介绍了冷冻冷藏食品的化学成分、物理化学基础、食品及其原料的热物理性质、食品冷冻的制冷技术、食品的冷却与冷藏、冷库与冷藏链等。...
张慧慧,孙艳崇,李勇主编2014 年出版215 页ISBN:9787551707251
本书为“高职高专测绘专业规划教材”之一。全书共分为8章,其内容主要包括:控制测量技术设计与总结,控制测量外业测量与内业计算,坐标系统转换等内容。为了提高实用性,加入了大量软件操作实例,突出高职应用能力......