田联进著2015 年出版336 页ISBN:9787511725639
近年来,关于现代高等教育制度的讨论一直是高等教育研究领域中倍受关注的话题。溯其原因,这一倾向与企业界关于建立现代企业制度的讨论,与建设国家创新体系中提出的同知识创新、技术创新并列的制度创新,与经济学...
(日)小山进著;谭疑文译2016 年出版175 页ISBN:9787538198188
本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意,大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材,创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外,也详细解说製作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的製作技巧和製程等等。是...
王文进著2005 年出版160 页ISBN:7805648735
本丛书将《论语》、《孟子》、《老子》等58种中国历代的经典古籍重新编撰成60本,用生动流畅的文笔,使这些经典古籍深入浅出,趣味化,生活化,使这些经典古籍都能让读者读懂。《墨子》一书是墨子弟子记述墨子的思想...
朱栋霖,朱晓进,吴义勤主编2014 年出版305 页ISBN:9787040406849
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材,是国家精品资源共享课配套教材,也是本专业最具全国性影响力的教材之一。本次修订,较深度更新百年中国文学史叙述,以新的文学观、文学史观重新阐释中国文学1917~2013年...
李永勤,郭颖梅主编2014 年出版303 页ISBN:9787109192430
本书力图在保持理论深度和完整性的基础上,凸现学生参与式、体验式、互动式教学方式,呈现以下3个鲜明特点:1. 体例新颖、结构完整:本书每章开始部分设计了“开篇导言、学习目标、引例”,有利于启发读者了解和思考...
李永斌著2013 年出版278 页ISBN:9787229063528
郭子仪的一生充满了传奇色彩,终其一生都在明刀暗箭中度过,只因行事处处谨慎,问心无愧,才得善终。他历经玄宗、肃宗、德宗、代宗四朝,连帝王也为之忌惮,全书以历史学者的角度,以小说的形式,叙述了郭子仪从军从......
(丹)傅以斌(Bent Flyvbjerg)著;李永奎译2018 年出版193 页ISBN:9787030565143
该书详细分析了巨型项目问题,包括巨型项目可行性研究和审批中的错误观点,巨型项目中的成本低估、回报高估以及轻视环境影响、过度乐观经济开发效果等问题。这些问题使巨型工程充满了风险,但这些风险却被掩饰而...
(明)方信撰;肖建新,李永卉点校2012 年出版177 页ISBN:9787811417975
本书是一部古籍整理著作。《新安志补》为明代方信所著,全书共分为八卷;它是对南宋罗愿《新安志》的一种拾阙补遗,是极为珍贵的方志资料,同时也是重要的地域历史文化文献;它系统补充了明代嘉靖以前徽州方志中缺载...
杨进主编2015 年出版393 页ISBN:7040433273
本书是为总结十年来我国职业教育的成就与经验,展望未来发展,专门编写的。全书包括引言和发展历程、辉煌成就、瞩目贡献、改革举措、问题挑战、未来展七部分内容。本书从编写内容和形式上,突出以下特点:一是回顾...
欧阳进生总编2009 年出版323 页ISBN:9787807561248
本书在新疆农垦科学院建院50周年之际,记载了农垦科学院50年的发展历程。