张富新,杨宝进编著(陕西师范大学食品学院)2000 年出版228 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
苏明进著2011 年出版207 页ISBN:9787565602054
本书作者将带领父母如何去欣赏自己的孩子,如何真正去懂自己的孩子。
王震宇,杨进编著1997 年出版253 页ISBN:7800018865
本书共分三篇,告诉你如何从思考营销开始,如何付诸行动,最终成功。
焦瑞进编著2009 年出版370 页ISBN:9787802354166
本书建立了系统的税收分析体系,偏重理论基础知识,强调理论与实践结合,对提高税务人员税收分析能力有很大帮助。
张佰慧主编;吴延昌,李永英,李愈颖副主编2013 年出版215 页ISBN:9787564619787
本书面向工作过程,以“机电设备检修管理数据库系统”为具体学习实例,学生通过完成设置的12个项目,可以建立起一个完整的数据库原理及应用的知识体系,逐步具备数据库的需求分析、数据库的设计、数据库的创建、数...
朱栋霖,朱晓进,龙泉明主编2007 年出版339 页ISBN:9787301112038
《中国现代文学史》是国家“十五”教材,由南京大学、武汉大学、复旦大学、南京师范大学、苏州大学等数所高校中文系教授、副教授联合编写。内容包括五四以来到20世纪90年代中国大陆、中国台湾、中国香港的文...