毕阳,葛永红编著2006 年出版340 页ISBN:7502592709
本书在阐述了各类蔬菜制品原料工艺特性的基础上,以大量实例形式介绍了脱水蔬菜产品、蔬菜汁及蔬菜饮料等制品的配方、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项。...
李永生,郭金敏,王凯著2006 年出版236 页ISBN:7811073498
本书较为详细地讲述了煤矸石的产生、性质,介绍了煤矸石在建材和建筑工业、化工、环境保护中的应用。
(美)欧文著;徐永红等译2006 年出版224 页ISBN:7535744664
本书调查了政府和军事组织为保守机密而采取的所有安全措施及其为收集情报所应用的科学技术。详细揭示了间谍史及其发展前景、各种规则和它的成败。同时也探究了促使情报收集组织不断壮大的技术:编码与密码的...
丁显臣主编;朱永红副主编;《睢县政协志》编纂委员会编2007 年出版198 页ISBN:7506317303
本书分小说卷、散文卷、诗歌·诗词卷、影视剧本卷、杂文·评论卷五部分平阴县建国50周年文学作品共200余篇。
李永坤编著2009 年出版217 页ISBN:9787500935681
本书以图文相随的形式介绍了短棍的常识与基本方法、攻击于防御技法、缴械与缠斗等。
杨茂宇,王俐,赵永红编著2009 年出版200 页ISBN:9787562824657
本书内容着眼于电工电子课程的基本要求及必备的实验能力上,共收入实验近四十个,并有附录三个。本书可作为本科生的电工电子课程的实验教材。...
李永鑫,李艺敏主编2007 年出版240 页ISBN:7807451343
本书包括:学校管理学的理论、研究方法,包括人性假设、个体心理、有效激励、群体心理、学校人际关系、领导心理、学习型学校等内容。