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西餐工艺实训教程
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钟奇主编;徐迅,屠杭平副主编2013 年出版320 页ISBN:7811409512
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管洪主编;叶永梅,张宇平副主编2222 年出版45 页ISBN:
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黄丽红主编;马奕春,朱龙华,李银艳副主编2016 年出版167 页ISBN:7122267795
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卢兴江,金蒙伟主编;卢兴江,李银飞,应文隆,李珏,钱春主编委2012 年出版249 页ISBN:9787308056588
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吴伯桥主编;刘雪飞,谭爱平副主编2013 年出版432 页ISBN:9787302316534
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温涛丛书主编;邓国斌主编;罗拥军,邓朝辉,孙如祥,丁知平副主编2013 年出版216 页ISBN:9787894362148