(苏)古梅里雅(А.Н.Гумеля),(苏)施瓦尔茨曼(В.О.Шварцман)著;苏小美,梁承德译1955 年出版148 页ISBN:
(韩)玄真喜著;尹美华,尹雄杰译2009 年出版223 页ISBN:9787538444261
本书是由时下韩国最流行的个人厨艺博客整理而成,希望本书能给所有热爱厨房、喜欢美食的朋友带去正宗的韩式料理,为读者呈现一部“快乐厨房”参考秘籍。...
(美)肖(J·H·Shaw)等编;夏义平等译2008 年出版156 页ISBN:9787502163877
本书介绍了各种相关褶皱及其生长构造的结构和形态,它是应用定量的断层相关褶皱理论解释复杂构造的指南。
美国DK小厨著;邱晓亮译2013 年出版64 页ISBN:9787508639796
这是一本精心为儿童设计的烹饪入门书。烹饪是一项重要的生活技能,也是一件非常有趣的事。这本书能给你烹饪的灵感,让你有信心试着给自己、家人和朋友做出各种新式菜肴。...