李学红，王静主编2008 年出版356 页ISBN：9787501964925
本书介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备，并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法。可以作为从事糕点行业或有兴趣学习糕点制作的朋友的参考读物。...
梁建增，孙克文主编2004 年出版223 页ISBN：7020045952
本书是中央电视台“东方之子”栏目采访书画家的访谈录。
赵国增，岳进主编2015 年出版221 页ISBN：704026921X
本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材，是依据教育部最新颁布的《中等职业学校机械制图教学大纲》, 并参照了相关的最新国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范中有关要求编写而成的。...
陈清泉，林春增编著2003 年出版493 页ISBN：7507720799
中国四大古典文学名著故事灯谜。 本书既有文学名著的原作通博精深、引人入胜的艺术魅力和可读性，又有灯谜作品扑朔迷离、回互其词、形神兼备的艺术效果；既可借助灯谜知识深对古典文学名著的理解，又可以反过来...
韩家增主编2006 年出版350 页ISBN：7101052150
本书由中国食品工业协会编纂，记述了2004年全国食品工业的发展概况，为人们了解和研究中国食品工业最新进展情况提供了可靠的数据和资料。
清华大学出土文献研究与保护中心编；李学勤主编2015 年出版331 页ISBN：9787547509241
本书共收录论文34篇，主要包括金文、战国简与战国文字、两汉三国简、其他、书评以及简牍保护五部分的内容，其中既有对材料本身的释读，又有结合传世文献作文字学、历史学的分析。内容丰富，可供相关学者参考。...
李学锋主编2001 年出版444 页ISBN：7111083865
21世纪高职高专系列教材:本书系统地介绍了塑料模塑工艺、模具设计及模具制造的基本原理、基本方法和一些最新成果。内容包括塑料成型的基本概念，压缩模、注射模、压注模及挤出成型等塑料成型工艺及模具设计...
李学勤主编2016 年出版261 页ISBN：9787547510223
本书共收录论文32篇，主要包括甲骨、金文、战国简与战国文字、秦汉简及书评五部分的内容，其中既有对材料本身的释读，如对“大万尊”的研究，又有结合传世文献作文字学、历史学的分析，如对金文中“蔑曆”的研究。内...
