胡文忠主编;江洁副主编;刘玉彬总主编;杜元虎副总主编;段晓东总主审2014 年出版268 页ISBN:9787561195581
本教材包括食品安全检测技术、食品毒理学、食品标准与法规、食品安全学、食品免疫学、食源性疾病学、食品感官评定和食品新资源开发利用等课程。并且为了使本教材的实用性更强,增加了应用篇,包括食品化学实验...
杨利明主编;左秀生,郭鹏,车世明副主编;苗秋玲,李国强,王香耿,李学广参编2013 年出版264 页ISBN:9787111425847
本书是根据新形势下高等职业院校教学的实际情况,结合新时期高等职业院校机械制图课程教学大纲的基本要求编写的。重点加强学生识图和绘图能力的培养,满足学生就业岗位(群)的需要,全书贯彻最新《机械制图》国家标...
李学琴,鄢玉兰翻译整理1993 年出版276 页ISBN:7223006188
本书收入有关藏王·后妃、吐蕃大臣、高僧、圣医、部落·氏族的传说故事80余篇。
李学文著2011 年出版369 页ISBN:7106033514
四字历是用四个字符同时表达日期、星期、月份和年号的符号体系,是作者的原创的符号科学,它比拟公历,又对公历的表达进行了规范和简化,本书对四字历的生成规则进行了详细的阐述,并列举了根据规则推衍出来的28年一...
王惠忠,张书香,李学闵等编著1992 年出版527 页ISBN:7800900703
本书分为原理、工艺和产品3大部分。介绍了化学建材及化学品生产所用的有机物、高分子化合物、聚合物生产工艺及胶结剂、防水密封材料、保温吸声材料等产品的生产原理、工艺和应用。 ...
王同顺总主编;徐万林,郭继荣副总主编;常青本册副主编2006 年出版161 页ISBN:7560521452
本书主要通过各种练习手段,帮助学生掌握和扩充工程硕士英语要求的词汇。