李乐清,高海薇主编;李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN:7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分,对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
王廷信,崔大华主编;李若夫,刘太恒,李玉洁等副主编2011 年出版248 页ISBN:9787534762734
孝是德之根本,是儒家文化的灵魂。如何在新的历史时期继承、发扬孝道文化,是我们每一个人的责任。本书从不同的视角论述孝道文化,为我们当前的和谐社会建设提供借鉴。...
吴学农主编;杨明亚,刘霞,张平栋副主编2013 年出版242 页ISBN:9787111435402
本书是一本系统、深入地阐述机械制图与识图规律和空间形体构思与表达的图书。书中以经典、形象的图例由浅入深、从易到难认知识图的思维基础,利于读者掌握各种思维方法;并通过审核视图、识图多解、构形设计等...
余戡平主编;胡丽莎,吴丹,李静等副主编;李飞燕,曹云亮,朱琴等参编2011 年出版135 页ISBN:9787560970608
本书较全面地讲解了服饰的含义与发展、服饰搭配的内容与形式、服饰造型风格的表达,剖析了不同体型与服装造型之间的互补关系,各种服饰色彩的运用,色彩之间的搭配原则,不同材质的搭配与选择。...
刘淑颖主编;李锦宏,李艺美,江莉等副主编;刘淑颖,李锦宏,李艺美等编2010 年出版243 页ISBN:9787561155639
本书分为十五个单元,每单元设计一个主题,包括3篇相关文章。每篇文章后附有中文翻译。要求编者对文章中出现的难词、难句进行重点讲解,以使广大英语学习者轻松地完成阅读练习。...
张学忠,李强,高鹏,李生禄主编;于桂敏,李强,李生禄等编2004 年出版404 页ISBN:7561115822
本书分两部分,共49个常用功能,分篇章介绍情景会话实例,如日常、银行、校园、旅馆等,英汉对照。