李学红编著2012 年出版281 页ISBN：9787501988938
本书第一章为糕点概述，介绍糕点的特点分类、生产现状与发展趋势；第二章为糕点生产用原辅料，包括主要原料、添加剂和各种常用配料；第三章、第四章和第五章为精选的上百种中西式精美糕点的具体配料及制作方法。第...
李学京，刘炀主编2015 年出版116 页ISBN：9787506678049
本书采用问答形式，解答了设计制图和读图过程中可能会遇到的关于制图标准等方面的问题。主要内容包括：标准化和制图标准化的历史、现状及发展趋势方面的问题；按照绘制机械图样的基本顺序，分类解答了近60项机械制...
赵宪军，周剑主编；吴爱丽，孙成翠，江书平，李学强副主编2012 年出版170 页ISBN：9787508273723
本书从农产品市场和农产品市场营销的简单介绍入手，分析了农产品消费者特征、农产品市场营销战略、农产品营销策略及其实施，并针对当前农产品营销的变化趋势，介绍了农产品标准和分级，同时，结合近十年的统计数据，.....
李学京著2010 年出版176 页ISBN：9787506655439
本书从最基本的“竞争意识”和“标准化概念”入手，由浅入深，循序渐进，宏观着眼，微观着手，注重实用，适探理论，技术标准为主，全面标准兼顾。渐渐地将读者引入到标准化境界及竞争场所。本书主要包括以下内容：竞......
（韩）图画树编著；李学权译2014 年出版177 页ISBN：9787509411841
本书是系列科普读物《幻想数学大战》的一种。讲的是千年前的X骑士乌勒复活啦！魔王军怕得要死，而不知乌勒身份的知修也害怕极了。在正要与乌勒战斗的时候，知修听到了美娜的声音，她说知修得领悟“0”的意义才能胜...
李学功著2010 年出版208 页ISBN：9787500488972
本书列入浙江省文化研究工程成果文库“民国浙江史研究丛书”。全书分六章，涉及南浔问题研究的学术史回顾，南浔市镇社会结构、社会生活和社会心理的变迁，以及南浔商帮的命运和现代南浔所背负的历史课题等多个层...
王佐良编2012 年出版247 页ISBN：9787108039910
本书是作者1987年发表在《读书》杂志专栏文章“读诗随笔”增补英文原诗重新编订而成。收录21篇谈论英国诗人、作品的散文。
