刘寅生,谢巍等编校1990 年出版585 页ISBN:7100006996
本书所收文章包括历史、中国学术和文化、教育以及时事论述及杂著等方面的内容。
钱峰,吕胜娇主编;程龄慧,周成,吴晶副主编;任俊,宋开炳编委2012 年出版141 页ISBN:9787501987627
本书内容包括两大部分,第一模块食疗保健基础知识,其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块食疗保健膳食制作,其中包括不同人群的食疗保健膳食原则、常用原料及制作,不同季节的食疗保健膳...
郭艳婷主编;郭艳婷,孙静,张仁媛,李红勤,李雪梅,张爱勤,冯立新,宫丽娟编者2004 年出版402 页ISBN:7801535286