李雪,李铁红,范宏博编著2010 年出版266 页ISBN:9787111287452
本书从酒店各个部门出发,包含了前台工作、客房部工作、餐饮部工作、商场部工作、娱乐部工作和其他服务工作的六个方面的内容。书中语言秉承生动、简洁、有效的原则,生词、难词很少见,尽量采用英美人士耳熟能详...
李雪,李铁红,范宏博主编2012 年出版326 页ISBN:7111368215
本书以“源自生活”为基本原则来选取素材,包含了旅游过程的各个方面,从旅行出发到旅行过程中的衣食住行,从观光美景的介绍到旅行过程的点点滴滴,全景式地为读者展现旅游生活,力求使读者了解旅游生活的每一个细节...
李雪飞,刘净净,郭飞等编著2018 年出版211 页ISBN:9787302507253
本书结构清晰,主要分三大模块:第一篇为“理论篇”,帮助学生了解文献信息检索的基本理论知识。第二篇“资源篇”,首先介绍资源概况,之后详细介绍电子图书、全文、图片、多媒体以及其他各类型的数字资源。第三篇“...
宋超先主编;李霞副主编;李雪峰,张颖,孙宝丰,杨海军,谢玉锋编著2007 年出版334 页ISBN:7561824408
本书是一本把《工业微生物学》和《发酵工艺原理》有机整合编著的新型教材,打破了原来两门课程在教学过程中的割裂,结合高职高专教学特点,强调应用性和技能性。...