李雪娥著2009 年出版103 页ISBN:9787501968961
本书介绍了糖果制作的原料、器具以及酥脆糖果、牛轧糖、硬糖、软糖、巧克力的具体制作方法,文图对应。
李雪斌,陈翔主编;李雪萍,孟兆祥副主编;李雪萍,李雪斌,陈翔等编委2013 年出版256 页ISBN:9787553704623
康复医学是临床医学的临床课程。本学科是一个进展较快的学科,其教学重点与难点每年都会发生变化,对进入临床有极高的指导意义。本教材着眼于基层临床全科医生的教学与培养,在基础与发展的衔接上独具匠心,有所突...