李曦著相关电子书下载

陈若曦著1976 年出版235 页ISBN：

刘晓曦著2013 年出版156 页ISBN：

彭曦著1990 年出版298 页ISBN：7560402143

初曦著1991 年出版258 页ISBN：7205019206

姚曦著2004 年出版253 页ISBN：7806776540

李曦主编2000 年出版351 页ISBN：7563708901

全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材：国家旅游局人事劳动教育司组织编写：本书包括：中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...

任德曦著2003 年出版391 页ISBN：7810617215

择均·年浩曦著1994 年出版196 页ISBN：7219026749

刘永忠，温曦著2007 年出版176 页ISBN：704021311X

（法）帕切拉著；李曦华译2014 年出版146 页ISBN：9787544740609

这是一本介绍刀具的书籍，精选了67种代表刀具、26位著名刀匠和7大刀具品牌。详细介绍了每种刀的外形、风格、制作工艺等。同时再现了刀具制造业的风起云涌、历史兴衰。讲解文字通俗易懂，内容丰富。...