李曦主编2000 年出版351 页ISBN:7563708901
全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材:国家旅游局人事劳动教育司组织编写:本书包括:中国烹饪简史、中国现代烹饪工艺、中国现代烹饪原料、工具与设备及厨房与餐厅、中国现代烹饪生产管理与产品营销、中...
(法)帕切拉著;李曦华译2014 年出版146 页ISBN:9787544740609
这是一本介绍刀具的书籍,精选了67种代表刀具、26位著名刀匠和7大刀具品牌。详细介绍了每种刀的外形、风格、制作工艺等。同时再现了刀具制造业的风起云涌、历史兴衰。讲解文字通俗易懂,内容丰富。...
李曦著2004 年出版341 页ISBN:7561328397
本书第一次运用结构主义、转换生成和传统语法理论相结合的方法,在坚持功能关系分析的原则上,对殷墟卜辞进行了全面系统的研究,建立了一个由句法、词组法和词法三大系统构成的卜辞语法体系,展示了殷代汉语的全貌...
赵兴梅,王爱霞主编;李曦明,陆锐,杨会朴,魏静,尹航副主编;张红云,刘扬参编2012 年出版268 页ISBN:9787564041731
本书介绍商业银行会计的基础知识,共分十三章,包括基本理论、基本业务和财务报表的处理三部分内容。本书适合作为高等学校教材使用。
(法)勒布朗著;李曦译2014 年出版316 页ISBN:9787539974330
侦探韦罗、建筑师弗维尔和儿子相继中毒身亡,现场都留有虎牙啃过的食物,这与一桩巨额遗产继承案有关。由于亚森·罗平也是这份遗产的受益者,警察对他产生了怀疑,为了洗清自己,罗平狠追线索,却发现案情越来越扑朔.....
黄剑鸣主编;李曦妍,岑慧仪副主编2012 年出版182 页ISBN:9787504739452
本书全面介绍了现代社会开展商务活动必须掌握的各方面礼仪知识与技能,具有较强的系统性,理论体系实际、深入浅出、强化实际操作、图文并茂,各章配有适当的思考与练习、案例分析等。...
李曦辉编著2004 年出版278 页ISBN:7810569139
本书内容涉及民族地区经济体制改革,产业结构优化与民族地区经济发展,面临结构调整的民族地区农业,民族地区工业规模经济与规模发展等。...
李曦编著2011 年出版736 页ISBN:9787563720835
本书是为适应导游人员的工作需要而编写的一部工具书。本书在编排上采取以时间为纲,以历史事件和人物为目的形式,对同一时期中外发生的具有重大影响的历史事件和人物等进行了一一对照。...