陈清西编著2015 年出版305 页ISBN：9787561555217
本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生...
（西）乔迪·米拉，温为才，周明宇著2012 年出版179 页ISBN：9787564061876
本书共五部分：概述设计之哲学；剖析几种常用的设计表现技巧；展示一个系列实际项目的创意过程，比如汽车，MV Agusta摩托车等；集中展示一些成功项目及草图，比如铃木踏板车(欧洲风格)等；与设计师的对话，通过设置一些......
（西）杰奎姆·曼宁·切维利亚·克莱门特著；董苏学译2001 年出版64 页ISBN：7538606343
进行陶艺创作时，装饰技法与成形技法同样重要。装饰作为创作过程的组成部分，必须与坯体的材质、造型、大小、肌理和颜色相协调，并尽量使这些部分达到完美统一。《装饰技法》讲解了在创作的各个阶段如何装饰作品...
新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编；张薇主编；王文治，刘尧飞副主编；张志新主审2011 年出版220 页ISBN：9787561165645
本书内容包括进出口业务各环节的基础理论、基本技能和基本方法。
付清华，伏永祥主编；李文斌主审2011 年出版228 页ISBN：9787564313142
本书以公路路线设计的全过程为主线，共设置了9个项目。主要内容包括公路勘测设计的认知、路线平面、线路纵断面、路基横断面及路线交叉、公路选线、公路定线与公路路线CAD等。...
郝志阔，刘鑫锋，陈福玉主编；冯玉珠主审2012 年出版347 页ISBN：9787502635954
本书主要内容包括：绪论、烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、乳蛋类及其制品、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。本教材具有较强的实用性...
刘虹主编；钟富平，易军，陈智参编；杨华骥主审2011 年出版239 页ISBN：9787111345053
本书主要介绍了有关数控加工编程方面的理论知识与技巧等。
