李新主编1999 年出版661 页ISBN:7536640528
川菜是中华菜系中很重要的一类,其所含菜肴品种之多,所涉及的味型之丰富,相关的烹饪文化之厚重,是其他菜系无法比拟的。本书记录了川菜烹饪文化精髓,记录了川菜发展过程中的重要事件,收集了经典菜式,弘扬了川菜......
刘鸿,张淑芬,李新黔主编2002 年出版344 页ISBN:7538910557
本书根据教学经验以单元或知识点为单位,着重归纳总结了中学生解题过程中新遇到的关键问题和习题类型。
李新禹绘2012 年出版30 页ISBN:9787807389743
本书是学画工笔画的范本,也是进行国画创作的参考。这本书的主题是受到大家喜爱的金鱼,通过对金鱼的表现展示在金笺纸上画工笔画的技法。作者多年从事工笔画创作,有很深的功底,所刻画的金鱼品种丰富、形象生动。...
曾参著;李新璐编2008 年出版87 页ISBN:9787215063860
《大学》是“四书”、“五经”中的“四书”的一种,约1600字,是古代儒家最主要的经典之一,也是官方蒙学之后的主要课本,论及修身、齐家、治国、平天下乃至生财有道等学问。...
李新华,董海洲主编2002 年出版386 页ISBN:7810664395
面向21世纪课程教材全国高等农业院校食品专业“面向21世纪课程”系列教材:本书包括:稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品的加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精练与深加工等内容。...
李新芝,刘晴主编2007 年出版892 页ISBN:9787507324501
为纪念周恩来诞辰110周年,将散见在各类书籍、刊物、报纸上有关周恩来生平的文章进行筛选,按生平顺序编成此书,再现了周恩来的光辉形象及伟大业绩。...
李新芝,刘晴主编2007 年出版488 页ISBN:9787507324501
为纪念周恩来诞辰110周年,将散见在各类书籍、刊物、报纸上有关周恩来生平的文章进行筛选,按生平顺序编成此书,再现了周恩来的光辉形象及伟大业绩。...