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芳艳芬《万世流芳张玉乔》 原剧本及导读
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李小良编2011 年出版277 页ISBN:9789620430688
《萬世流芳張玉喬》一劇雖然常為粵劇研究者提及,但其原劇本早已湮滅無聞,即使是一代「花旦王」芳艷芬手上亦沒留存;因此是次復原及考訂《萬》劇劇本,將進一步開拓粵劇研究的範疇。本書集李小良、容世誠、李少恩...
前厅服务与管理
曾小力,韦小良,韦明体编著2005 年出版301 页ISBN:9787563710188
饮食与营养
白小良1984 年出版217 页ISBN:
成衣工艺学
吴铭,张小良,陶钧等编著2002 年出版340 页ISBN:7506423634
前厅与客房管理
韦小良主编2006 年出版373 页ISBN:7500584539
本书为饭店服务的核心课程之一。
美味鲜汤 图册
白小良等编著2222 年出版63 页ISBN:7533116224
社会过程
(美)查尔斯·霍顿·库利著;洪小良等译2000 年出版357 页ISBN:7508019369
自己买车
阳小良,李水春编著2000 年出版217 页ISBN:7535727077
暂缺《自己买车》简介
家庭营养顾问
(台湾)白小良著2004 年出版296 页ISBN:7800798410
本书内容包括认识营养、各年龄段营养需要、营养治疗、饮食限制、食物营养成份表、营养计算工具等。
电话名技术
邢小良著2004 年出版147 页ISBN:7118033790
本书介绍把整个电话网的地址分为用户地址和网格地址两部分的新思想及实践技术。