李晓主编2016 年出版200 页ISBN：9787030430878
“西式烹调工艺”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。“西...
赵敦华主编；李晓南等撰稿2004 年出版510 页ISBN：7200057223
本书分三部；1、人学原理——在挖掘马克思主义创始人的人学遗产基础上，建立了人学理论体系。2、西方人学观念史——叙述了人学观念在西方发展历程。3、中国人学思想史——按历史与时代顺序，采用断代结构，揭示中...
江强安，谢应成主编2005 年出版194 页ISBN：7810166824
本书分析了国内的形势政策，概述了风云变幻的国际形势，展示了日益健全的中国政治和举世瞩目的经济成就，展望了蓬勃发展的中国文化以及迅猛发展的科学教育等内容，从而最终实现中华民族的伟大复兴。...
张京成主编2010 年出版409 页ISBN：9787501798902
本书分为三部分：第一部分旨在让读者对我国创意产业有一个全面认识，第二部分梳理了我国创意产业发展特色，第三部分对创意发展情况进行总结。...
王东红，魏广朝主编；王趾成主审2012 年出版285 页ISBN：9787564061920
本书介绍了信息系统运行和维护的基础知识，共分3篇26章。第1篇为ORACLE，第2篇为WebLogic,第3篇为IT服务管理。本书适合作为高等学校教材使用。
陈进成著；刘德海总主编2015 年出版174 页ISBN：9787305147685
本书是作者在人际关系方面的经验总结。社会是一群人的组合，只有真心诚意、广结善缘，妥善经营人际关系，才是人生的成功致胜之道。本书在充分展现交际知识与技巧的基础上，以深入浅出的小故事阐述了练就卓越交际的...
张宝成主编2012 年出版285 页ISBN：9787560977690
本书根据《城镇道路工程施工与质量验收规范》（CJJ 1-2008）等最新现行规范标准编写而成，主要内容包括：常用材料、测量放样、路基工程施工、道路基层施工、道路面层施工、道路附属设施施工、施工安全技术、施工现...
丛显斌，徐成主编2009 年出版274 页ISBN：9787538441055
本书收集了自青藏铁路施工以来，重大会议文章、指示及施工过程中科研论文，并对高原地区情况做了介绍，是对青藏铁路鼠疫防治工作做出的阶段性的总结，为我国其他工程建设卫生保障工作提供参考。...
蒋军成主编2009 年出版320 页ISBN：9787122056870
本书内容包括危险化学品的法律法规、危险化学品安全生产与管理、危险化学品基础知识等。
