李晓主编;张浩,张振宇,丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN:9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程,与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
马国瀚主编;高玲,尹立强副主编;李晓洁,刘金浦,鲁俊婷,宋全有,郭彬,何红丽,王俊玲编写;付植桐主审2013 年出版312 页ISBN:7512345881
何晓波主编;梁胜,陈雨,朱兰双副主编;苏春艳,朱艳编委2015 年出版144 页ISBN:9787561490150
本书让读者了解到物理学家的方方面面。讲述他们的成就、坎坷、奋斗、人品、生活趣事,读者不仅可以看到他们认准目标,百折不挠,勇于挑战,并且,还有幸分享他们在做出发明与创造时的喜悦与激动,以及遭受挫折时身临.....
高小方主编;毕春富,陈羽,李晓华等副主编2012 年出版151 页ISBN:9787565110924
本书概括描述了古籍对新闻语言的影响,外来语、方言等所体现的新闻语言,各种新闻文体、语体所体现的新闻语言特点,以及新闻名家的语言特色。《新闻语言学》最显著的特色是:着重探讨全媒体时代新闻语言的特点。全...
李晓主审;彭家玉,骆贤凤,唐燕瑜,易永忠主编;胡淑娟,韦薇,陈文乾,丁怡副主编2006 年出版293 页ISBN:7543833026
本书共四部分:一、测试新理念、新视野;二、英语语法与词汇学习;三、语法与词汇精编训练题;四、答案精解。
王富春主编;贾春生,马铁明,甘君学,李瑛,岳增辉,李晓泓副主编2013 年出版207 页ISBN:9787547818145
本教材系统介绍了针灸技法的理论、操作及应用知识,分为上篇和下篇2部分。上篇重点介绍了针法、灸法的概念与特点、操作与应用,以及特殊针法、腧穴各种疗法、微针疗法的基本知识和操作技能,还介绍了针刺手法、...
伍培,刘恩超主编;丁欣,李志波,李晓莉等副主编;叶铁峰参编2012 年出版330 页ISBN:9787516002636
建筑设备是土木建筑类专业的一门工程技术基础课。本书共分11章,从建筑设备所涉及的流体力学、传热学及电工学基础知识出发,结合现代建筑环境设计和使用要求,介绍了建筑给水、排水、热水、消防、供热、通风、空...
董晓波主编;唐瑭副主编2018 年出版232 页ISBN:9787512137653
本书从语言学、商学、翻译学三个角度对商务英语翻译进行较为全面、系统的诠释,立足于高素质、专门化翻译人才之培养创新,着重于专业化与学术化之高度结合,理论与实践相得益彰,策略与技巧有机融合,内容丰富、系统...
董晓波主编;于银磊,王宇轩副主编2016 年出版287 页ISBN:7566314882
本书共涵盖十七种主要商务文体的写作要领,分别为求职信、简历、证书与证明、会议记录、通知与公告、行程表和议程表、电子邮件、便条、商务信函、商务报告、邀请函、合同与协议、广告和指南、说明书及手册、...
李晓辉主编;杨萍,李民权副主编2012 年出版286 页ISBN:9787118077490
本书系统地介绍了数字逻辑电路的分析与设计方法、常用集成数字逻辑电路的功能和应用。主要内容包括:逻辑代数基础、组合逻辑电路、常用组合逻辑电路及MSI组合电路模块的应用、时序逻辑电路、常用时序逻辑电...