（比利时）莫里斯·梅特林克原著；新课程阅读研发中心编著；韩广文，李毅，刘彬等编2013 年出版187 页ISBN：9787535191540
N+1分级阅读丛书是一套全新的阅读书系，扫除了学生中普遍存在的阅读障碍问题。采用分级阅读方法，层层深入，逐步剖析阅读的内容。先从整体，然后从细节入手，让学生一站式享受阅读的快乐，培养学生的阅读兴趣，让死读......
李晓主编；张浩，张振宇，丁辉副主编2016 年出版150 页ISBN：9787030430885
“西式烹调实训”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”、“中餐烹饪工艺专业”、“食品科学与工程专业”、“食品营养与检测”、“餐饮食品安全专业专业”的专业主干课程，与《西菜制作技术》课程紧密相关。本教...
马国瀚主编；高玲，尹立强副主编；李晓洁，刘金浦，鲁俊婷，宋全有，郭彬，何红丽，王俊玲编写；付植桐主审2013 年出版312 页ISBN：7512345881
李晓男主编2008 年出版157 页ISBN：9787121072796
本书立足于现代质量管理与控制技术的最新发展趋势，全面系统地介绍了质量管理和控制的基础知识、方法和技术。全书由6章组成，在内容选择上力求精简和实用，理论方法及技术都源于深厚的实践经验，所涉及的各种技术...
