冯祥胜,朱华生主编2007 年出版272 页ISBN:7121047861
本书是根据教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导分委员会提出的《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见》中大学计算机基础的课程大纲,同时参考了全国计算机等级考试二级公共基础知识部分的大纲...
窦祥胜编2007 年出版540 页ISBN:9787505864818
本书内容包括:一、国际金融原理。二、国际资本流动与国际金融安全。三、国际金融市场与融资。四、国际金融体系与开放与宏观政策。
李祥睿主编2008 年出版364 页ISBN:9787504461735
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,主要介绍丁餐的基础知识,西餐厨房工具及餐具、西餐原料、基础汤、沙司制作、冷菜制作、热菜制作、配菜制作、西点制作及西厨房生产和组织管理等。...
李祥新,朱建民主编2009 年出版209 页ISBN:9787040257892
本书是中等职业学校化工技术类专业教材,根据社会需求和中职学生特点,按照化工专业的知识目标和技能要求,结合《化工行业常见技术工种操作规范与国家职业技能鉴定标准》进行编写。...