李景林，李祥俊主编；田智忠执行主编2011 年出版292 页ISBN：9787207090492
本书集中展示了北京师范大学中国哲学学科的学术风貌和发展动态，主要涉及了该学科的学术前沿，辅仁国学讲坛以及相关儒学研究报告等内容。...
刘圣妮主编；湖北省教育厅组编；李祥富，胡兵，周萍副主编2003 年出版290 页ISBN：7307039885
本书系统地介绍了审计学的基本理论、基本方法和基本技能。具体内容包括：审计概论、审计种类与组织、注册会计师职业规范体系和法律责任、审计程序和审计方法、审计证据和审计工作底稿、审计计划、重要性和审...
李祥睿主编2008 年出版324 页ISBN：7506447053
本书为普通高等教育“十一五”部委级教材，分上下两篇，上篇主要介绍了饮品的概念、分类及发展概况，下篇介绍了酒吧和调酒业的起源和发展以及鸡尾酒的配方，具有很高的实用价值，为学生们的学习提供了便利。...
李祥睿，陈洪华主编2010 年出版312 页ISBN：9787506464123
本书简要介绍了相关味觉理论、调味原理和调味原料等知识，剖析了中西菜肴的调味特点，重点阐述了中式菜肴中咸鲜、酸甜、 香辣、怪味、五香等十二种调味汁的制作案例以及西式菜肴各种沙司的制作案例。...
申向东主编；郭松年副主编2005 年出版293 页ISBN：7508428846
本书是参照教育部高等学校力学教学指导委员会非力学类专业力学基础课程教学指导分委员会提出的材料力学课程教学基本要求进行编写的。本书主要包括：轴向拉伸与压缩；材料的力学性质；连接构件的强度计算；扭转；弯曲...
