黄晓钰,刘邻渭主编2002 年出版311 页ISBN:7810665022
面向21世纪课程教材:本书内容包括绪论、样品采集与前处理、方法的选择与数据处理、食品物性测定、食品感官评价、食品营养成分测定、食品功能成分测定、食品添加剂测定、食品中有毒有害物质测定、综合实验...
马慧琴,陈继渭主编2006 年出版268 页ISBN:7810589938
顾村镇为全国基层党建先进单位。本书真实记录了顾村镇人民建设顾村的轨迹以及基本情况,总结经验,提出了新思路。
张增奇,刘明渭主编;山东省地质矿产局编著1996 年出版328 页ISBN:7562510563
本书全面系统地介绍了山东省所有断代每个采用岩石地层单位的创名、定义、沿革、层型、地质特征及区域变化等内容,并列出了山东省所有不采用岩石地层名称及其理由。...
黄晓钰,刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN:9787811177978
本书内容包括:食品化学实验基础知识;食品非破坏性测定;食品各类成分含量测定。食品物性测定;食品感官评价;营养成分、功能成分测定;食品添加剂测定;综合实验等。...