李文卿主编2003 年出版340 页ISBN:704012470X
本书为高职高专教材,介绍了中国面点工艺的基础知识(上篇),中国保健面点(中篇)以及中国面点技术实验教学(下篇)等内容。
李文华主编2003 年出版541 页ISBN:7506630788
本书主要包括煤质基本知识、煤质管理、煤炭洗选与加工、煤炭营销与经营管理、煤质信息系统数据库、产品质量认证等。
李文尧主编1997 年出版70 页ISBN:7538831398
本书介绍上班一族或在正式场合穿着的服装上百种。其中既有效果图又有裁剪图供爱好者参考。