李瑞华编著2013 年出版160 页ISBN:9787535774491
广东人爱汤已经到了“无汤不欢”的地步,汤水在广东人心目中最重要的功能就是养生,一年四季家家户户都会根据时令、家人的体质等煲老火靓汤。本书介绍适合四季保健养生的广东地道靓汤300款,并对每款汤的营养功...
李广洲,任红艳编著2014 年出版253 页ISBN:9787030395818
本书内容丰富,阐述详细,对于从事化学教学研究第一线的教师和教学研究人员有着较高的实用价值:①作者将原理、方法、技术的介绍和化学教育教学中要研究的的实际问题相结合,主要章节围绕实际问题而展开;②在介绍方...
李新建,吕刚编著2012 年出版199 页ISBN:9787534955167
本书主要围绕“标准化养猪”这一理念,系统介绍了标准化养猪的发展、标准化养猪的模式、猪场标准化建设与环境控制、猪品种的选择与标准化应用、猪饲料的标准化配制、猪的标准化饲养管理及猪场疾病防控标准化...
李庆新主编2015 年出版352 页ISBN:9787509778555
本书聚焦于早期全球化时代国际贸易与马赛、澳门市场消费,香港外侨社区,广东海难救助制度与中路海防,珠三角海洋环境变迁与经济开发,海神崇拜等问题,在新史料、新观点、新方法上均有独到之处;对古代南海沉船考古.....
李朝鲜主编2013 年出版275 页ISBN:9787514141344
本书是北京市属高等学校人才强教深化计划资助项目和价格波动研究创新团队的研究成果。集结了有关现代统计学中有关抽样调查中的权数问题、数据挖掘中的贝叶斯网路方法及应用、给予模型的比率估计、大数据时...
李平凡,钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN:9787501985890
本书共分6个模块,第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺;第二个模块介绍了淀粉的水解工艺;第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺;第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺;第五个模块介绍了常见的淀粉....
李少林编2013 年出版192 页ISBN:9787201081335
本书从浩如烟海的史料中,选择了一批古今中外历史上著名的大案,将其一一展现给读者。本书多方收集材料,进行详细考证。为了读者阅读的方便,全书分为中国和外国两大部分,分别按照事件发生的时间顺序进行排列。本书...
李向荣,王辉,金天坤主编;李会艳等副主编2015 年出版392 页ISBN:9787517032588
全书主要内容包括函数与极限、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、多元函数微分学、常微分方程、无穷级数、重积分及其应用、曲线积分与曲面积分等。本书结构严谨、逻辑清晰,注重...
(英)帕梅拉·瑟齐韦尔著;李新雨译2015 年出版245 页ISBN:9787562495109
本书是一本学术导读书,是对西格蒙德·弗洛伊德思想全面而深入的解读。在此,读者将了解到弗洛伊德的思想渊源,他的精神分析理论对文化批判的影响,他思想的后续发展和应用。本书有助于训练读者为阅读该理论家的原...