（英）威廉·巴克莱（William Barclay）著；李卫编译2004 年出版350 页ISBN：7561325045
本书是一部以每日一则的随笔形式谈论人生、道德、伦理、修养的短文集。
胡承德，肖玉香，杨翠萍主编；李卫英，谢丽安，周铁光副主编2005 年出版333 页ISBN：781053940X
本书结合最新的会计法规、准则、制度，系统全面地介绍了财务会计的基本原理、方法。
（英）Kaarin Goodburn著；刘中学，李卫华，赵贵明等译2008 年出版175 页ISBN：9787501962310
欧盟食品法典对我国食品管理部门和加工出口企业有着重要的指导意义。本书是国外出版的《欧盟食品法典》的中文译本，系统介绍了欧盟食品立法的主要机构和立法程序，以及欧盟食品法规的细则和案例分析。本书是一...
叶萌，（美）尼雅玛茜，王骏主编；（加拿大）刘远慧，李曙光，李卫宁等副主编；陈淑英主审2014 年出版246 页ISBN：9787309106596
本书主要介绍文化概述，多元文化的含义和特点，多元文化护理概念、主要论点及框架结构、开展多元文化护理的重要性和必要性，莱宁格跨文化护理理论，以及多元文化护理理论在临床护理实践中的应用，多元文化对临床护理...
李卫平主编；姜万春，孙艺副主编；侯建生，刘树林，韩梅，贾莉茹，武华，欧阳云，王静文，毕永明，胡晓春，李卫平，姜万春，孙艺编1998 年出版550 页ISBN：7533715004
（英）福赛思（Forsythe，S.J.）著；李卫华等译2007 年出版261 页ISBN：7501955379
本书介绍了食品安全的概念，并全面地介绍了与人类安全相关的两类食品微生物：即食物致病菌和食物腐败菌。从这些菌的生存环境及影响因素等入手，介绍了对这些菌的检测方法，危害分析和关键控制点体系（HACCP）及最新的....
