李伟慰,周妙贤编著2015 年出版200 页ISBN:9787566814920
本书介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。详细介绍咖啡厅的类型、设备、装饰,咖啡师工作职责、从业职业条件、技能。意式咖啡制作与服务;意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、经典花式咖啡、创意咖啡的制作。精品咖啡制...
张晓新,李伟编著2010 年出版387 页ISBN:9787302235514
本书共10章,详细介绍了维修硬盘的技巧,包括硬盘的软故障和硬故障的处理方法、专业硬盘维修工具对损坏的硬盘进行维修以及硬盘数据丢失的恢复等内容。...
李伟昉主编;陈会亮副主编2017 年出版335 页ISBN:9787303195480
本教材要坚持体现“回到原典”这一总体思路,基本构架为理论概述加经典作品选讲。教材的编写结构不以知识体系的完整性为唯一标准,而是以实际的课程时间和授课重点来安排内容和篇幅。提倡知识面介绍与重点讲授...
李伟敏著;宋大川主编2012 年出版273 页ISBN:9787532564613
本书是《北京考古志》的第一本,主要梳理了自20世纪20年代以来北京市房山区自史前至明清的考古资料,一部分资料曾在刊物上发表,但此书中大部分资料为首次刊布。同时也总结了有关房山区史前至明清考古的研究成果...
李伟主编2015 年出版354 页ISBN:9787561484708
本书为中等职业技术学校教材,对汽车电器设备的作用、构造、原理及故障诊断与维修做了详细的阐述,以简明扼要介绍原理、重点培养学生实际动手操作能力为主,尽量采用实物图和示意图,降低学生的学习难度,力求通俗易...
李伟平著;沈健主编2015 年出版188 页ISBN:9787549947423
面对社会转型期的纷乱和迷茫,作者从东方传统文化中汲取营养,高扬生命的旗帜,提炼出“生命关怀”的教育哲学,并以此作为学校文化之魂,引领学校教育的重建,也给我们带来许多启迪和思考。...
赵瑾,周杰林主编;李伟昉总主编2014 年出版246 页ISBN:9787564913878
《秘书礼仪教程》这部书稿根据秘书礼仪的使用场合和不同场合使用的特点与不同工作要求,按照秘书工作内容为原则编写而成。本书体现了“知识为基础,工作为目标,能力为目的,训练为手段”的主旨,在秘书礼仪知识的讲...
李彪,陈勋主编;王玉珏副主编2010 年出版216 页ISBN:9787811337815
本书主要介绍了计算机网络概述、计算机网络设备、局域网规划设计与布线施工、小型网络的组建、中小型校园网的组建、网吧组建、网络故障的检测与维护以及计算机网络安全与管理等内容。...
郝艳宾,齐建勋主编2013 年出版136 页ISBN:9787502376918
本书以大量的图片和通俗的文字,详细阐述了核桃的优良品种,以及栽培过程中的先进、实用技术:苗木繁育技术、丰产园的建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、果实采收和商品化处理、病虫害防治。本书图文并茂、...