梁月荣主编；《刘祖生茶学文选》编委会编2007 年出版527 页ISBN：7802332699
本书收集了茶学著名专家刘祖生先生自新中国成立至今的茶学论文。
刘祖生主编1993 年出版147 页ISBN：7109025489
全国高等农业院校教材茶学专业用:论述茶用香花生产的意义、香花种类及其栽培特点、栽培的基本设备及其管理、繁殖原理与方法等。
刘祖生，刘岳耘著2010 年出版390 页ISBN：9787533155261
本书详细介绍了中国茶史知识、中国茶知识、中国旅游知识、中国茶收藏知识、中外茶俗知识、古今茶书知识、古今茶文知识、古今茶诗茶画知识、古今茶政与茶法知识等。...
