刘珊珊著（东北农业大学经济管理学院）2007 年出版128 页ISBN：7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
武汉大学经济与管理学院主办2013 年出版171 页ISBN：9787307122727
本书收录管理方面的论文共13篇，分别涉及创业管理、企业管理、人力资源管理、市场营销等研究方向。文章多采用理论回顾——收集数据——建立模型——得出结论这样的逻辑，对现实热点问题进行探讨，得出的结论具有...
