陈志田主编2011 年出版319 页ISBN：
本书分电锅菜常识；蒸；炖煮；焖、烧；套餐、主食、小吃共五部分，主要包括：芋头蒸南瓜、干辣椒蒸芋头、剁椒蒸芋儿、蒸茄子、芙蓉茄子等。...
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN：9787539049762
《素食大全》是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解...
陈志田主编2011 年出版319 页ISBN：
本书介绍了百余道汤、羹、煲食谱，各有各的巧妙和美味之处，口感鲜美，材料多变，款款都是经典，而且操作方法简单可行，相信您轻轻松松就能做出令人赞叹的美味。...
