宋春亭,刘志全编著2006 年出版224 页ISBN:7811062968
《旅游饭店餐饮服务与管理》是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一,全书共十章,分别介绍了饭店餐馆的概况、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮营销管理、食品原材料管理、厨房管理、...
刘志强著2018 年出版335 页ISBN:9787100166454
本书从比较文学的视角入手,探讨18—19世纪越南古典文学产生、发展、繁荣、高潮与衰落。著作既有对越南古典文学的宏观叙事,也有对具体名著《花笺传》、《宫怨吟》、《征妇吟》、《蓼云仙》等的微观书写。本书...
刘志彪著2017 年出版378 页ISBN:9787214187901
本书介绍江苏社科名家、著名经济学家刘志彪教授。他以产业经济学、长三角区域经济、中国经济发展作为主要研究领域,积极为国家经济发展建言献策,是“江苏省委省政府决策的智库、智囊、参谋、中介和桥梁”。本...
刘志彪等著2004 年出版306 页ISBN:7500571496
本书以长江三角洲地区上市公司为例,对处于经济转型时期的我国资本市场、公司行为、企业绩效等诸多问题做了详细的实证分析,揭示企业的行为特征和微观经济运行绩效。...
刘志华著2018 年出版256 页ISBN:9787518038176
作者是大脑潜能思维开发培训专家,15年来一直致力于提升记忆力和思维能力的培训与研究。在本书中,他向读者分享了快速提升记忆力的方法。全书一共9章,第1章主要是了解我们的大脑,找出记忆力不好的原因;第2章讲述...
刘志祥2016 年出版144 页ISBN:9787510314537
本书兼收并蓄国内外优秀的研究成果,力求做到理论与实践相结合、定量与定性分析相结合。具体有以下特点:第一,吸收优秀理论成果。本书站在理论的前沿,在介绍国内外优秀成果的基础上,结合我国的具体实情发展了财务...
刘志文编著2013 年出版203 页ISBN:9787111406655
有人说,销售是一场没有硝烟的战争,在这场战争中既需要分析形势、制定策略、谋定而动的智慧,也需要迂回前进、短兵相接、果断出击的保命功夫。然而,在实际工作中,很多销售人员却经常会遇到这样的尴尬:不知道该约.....
刘志扬编著2005 年出版306 页ISBN:7543632802
目前中国的农产品问题已经严重影响了我国的农产品出口,阻碍了我国农业发展,并且一些农产品(食品)安全危机妨害了国民的健康。基于此,本书以大视角大跨度研究当今中国农产品的安全形势,揭示存在的问题与矛盾;研......
刘志云主编;厦门大学法学院国际关系与国际法跨学科研究中心主办2014 年出版343 页ISBN:9787561551677
本书旨在瞄准国际关系学与国际法学的学科前沿,积极开展国内外同行学术交流,荟萃国内外跨学科研究的优秀成果,推动国内外国际关系与国际法跨学科研究的进步。《国际关系与国际法学刊》(第四卷)所收录的文章多方位...