尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017713
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为畜肉类、禽蛋类、水产类、鲜蔬类、其他5个大类,介绍了800道小炒菜品的原料、调料、做法,所选菜品皆为原料易找,做法简单,可操作性强的,特有的厨艺指点,指导读者操作中......
水电水利规划设计总院主编单位;刘志明,王德信,汪德爟主编;张楚汉,陈祖煜,陈德基主审2011 年出版845 页ISBN:9787508489629
本书共11卷。本卷为第1卷——《基础理论》,共分6章,主要内容分别为:工程数学、工程力学、水力学、土力学、岩石力学和计算机应用技术。
周国庆,杨维好,刘志强主编2006 年出版149 页ISBN:7502028730
本书对深厚表土特殊凿井与地下工程方面的若干技术问题进行研究,内容上具先进性、实践行,对煤炭院校岩土工程专业师生和现场工程技术人员具有指导意义。...
吕志杰,范文利,张蔚波等编著2010 年出版375 页ISBN:9787111300922
本书主要内容以CAXA实体设计2009的功能模块为主线,从基础入手,以实例为引导,循序渐进的介绍了CAXA实体设计2009的零件设计、标准件、装配、制图、渲染和有限元分析等常用方法和技巧。...
唐秋宇,王丽萍主编;莫丽萍,鹿杰,刘志良副主编;唐亚新主审2011 年出版226 页ISBN:9787113123376
全书包括绘图基础知识、认识CAD、常用二维绘图命令、图形管理和辅助绘图、常用二维编辑命令、编辑对象特性、使用文字与表格、尺寸标注、图块/属性和外部参照、图形的布局与打印输出等内容。...
刘志琴著2011 年出版395 页ISBN:9787305060847
张居正是明代政治家,湖广江陵(今属湖北)人。本书剖析了张居正改革特有的时代风貌及其改革思想更为深刻的内涵和复杂的情结,探讨了张居正改革的成功与失败的特点。...
李家文,王椿森,刘志香主编2004 年出版406 页ISBN:7535227988
全书共28章,内容包括:病毒性皮肤病,细菌性皮肤病,真菌性皮肤病,寄生虫、昆虫及动物性皮肤病,皮炎和湿疹,红斑性及红斑血疹鳞屑性皮肤病,结缔组织疾病,疱疹性皮肤病,性传播疾病等。共有彩包照片1159幅。...
徐曙总主编;刘志昱本册主编2010 年出版225 页ISBN:9787561780039
《现代日语》系列教材共分14册。为二、三本科院校日语专业一、二年级学生量身打造同时适用于有商务学习需求的日语中级水平学习者。以听说相结合为出发点,强化精读课上所学知识点,是本套教材的特色所在。...
陈伟森,周永福主编;熊亚蒙,宋华斌副主编;徐国辉,刘志强,夏威等编委2012 年出版191 页ISBN:9787564063962
本书全面介绍了计算机的基础知识,以及常用办公设备的使用与维护等技能。本书适合作为高等学校的教材使用。