宋春亭,刘志全编著2006 年出版224 页ISBN:7811062968
《旅游饭店餐饮服务与管理》是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一,全书共十章,分别介绍了饭店餐馆的概况、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮营销管理、食品原材料管理、厨房管理、...
刘志春主编2008 年出版311 页ISBN:7563374337
本书是以人教版和苏版一二年级语文教材的精彩课文作为基础的同步教师参考用书,共38课,分“缤纷的故事”|“绮丽的风光”、“跳动的诗韵”、“美丽的童话”五个版块,以文本赏析作为开篇导入,以全国著名教师的教...
教育部考试中心,张建忠,金志刚,吴英编2015 年出版270 页ISBN:7040443066
本书根据教育部考试中心最新颁布的考试大纲编写,是教育部考试中心组织编写的全国计算机等级考试系列教程之一。本书内容精练、实用性强、叙述通俗、简易可读,每章之后都附有一定数量的习题,是参加四级网络工程...
刘保福主编;刘彦伟,常松岭,刘志强副主编2013 年出版357 页ISBN:9787564619862
本书是煤炭高等职业教育矿井通风与安全专业的工学结合核心课程教材之一,与《矿井瓦斯防治技术》、《矿尘防治技术》等教材配套使用。全书共分9个教学项目、20个任务,系统地介绍了矿井空气、矿井通风阻力、矿...
刘志强著2018 年出版335 页ISBN:9787100166454
本书从比较文学的视角入手,探讨18—19世纪越南古典文学产生、发展、繁荣、高潮与衰落。著作既有对越南古典文学的宏观叙事,也有对具体名著《花笺传》、《宫怨吟》、《征妇吟》、《蓼云仙》等的微观书写。本书...
王驹,刘月妙,刘森林,张志刚,杨华庭,王旭宏主编2016 年出版316 页ISBN:9787502274115
为进一步推动废物地下处置研究的发展,促进学术成果的交流,在国家有关部门和上级学会支持下,第六届废物地下处置学术研讨会将于敦煌召开。近年来,我国废物地下处置研究取得了一系列重要成果,尤其是高放废物地质处...
陶庆梅著2013 年出版238 页ISBN:9787509751244
本书将“小剧场”戏剧置于中国当代社会三十年变迁的大视角,从一个最具体的领域出发,以小剧场在这三十年的变化为个案,折射中国当代文化发展的历程。本专著打破了以往小剧场研究局限在戏剧史的封闭视角,将小剧场...
袁志刚著2010 年出版535 页ISBN:9787303109043
本文库是当代中国著名的经济学家袁志刚对中国经济实践,尤其是对均衡与非均衡等中国宏观经济与转轨经济等进行深刻理论探索的结晶,堪称是其学术生涯的一座座里程碑式的学术研究精髓。本文库为欲了解中国宏观经...
刘志彪著2017 年出版378 页ISBN:9787214187901
本书介绍江苏社科名家、著名经济学家刘志彪教授。他以产业经济学、长三角区域经济、中国经济发展作为主要研究领域,积极为国家经济发展建言献策,是“江苏省委省政府决策的智库、智囊、参谋、中介和桥梁”。本...
刘志彪等著2004 年出版306 页ISBN:7500571496
本书以长江三角洲地区上市公司为例,对处于经济转型时期的我国资本市场、公司行为、企业绩效等诸多问题做了详细的实证分析,揭示企业的行为特征和微观经济运行绩效。...