肖志刚,吴非编著2008 年出版203 页ISBN:9787122017727
本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语,系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理,总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...
宋凯楚,刘志文,罗水平等编著2005 年出版354 页ISBN:7801981871
本书以农业法,农村土地承包法及相关法律法规为依据,在概述土地承包合同主体,客体,内容,类型,订立,效力,变更和解释,争议及解决方式等基本问题上对各类具体承包合同进行了具体阐释。...
朱志刚著2007 年出版232 页ISBN:9787500593737
本书收集了朱志刚副部长对中国资产评估事业和市场经济的相关讲话共30篇。
刘志全著1994 年出版131 页ISBN:7506523906
让诚挚的友情伴你远行,ISBN:9787506523905,作者:刘志全著
史红星,宋志刚编2005 年出版115 页ISBN:7304033533
本书内容为局域网安装与使用,Internet接入与应用,windows2000安装与配置,局域网交换机设置,路由器的设置等。